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地址：浙江省建德市下涯鎮(zhèn)馬目村平坡山
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雨后的平坡谷，青山疊翠、薄霧輕籠，帶著水珠的藍(lán)莓，正在枝頭探頭探腦，從青綠色到粉紅色再到醬紫色，一幅俏皮討喜的模樣，引來一波波游人。游客接待中心順坡而建，游客在挑高的亭臺上，喝喝茶、聊聊天、憑欄遠(yuǎn)眺，每一口呼吸中都流露著愜意，每一格畫面都如山水畫一樣清麗。
1100畝的莊園，花果基地、生產(chǎn)流水線、養(yǎng)生樂園巧妙融合，徽派建筑為群山綠意增添了一點(diǎn)靈動?！叭ツ?80多畝藍(lán)莓，在暴熱天氣藍(lán)莓受損的不利情況下，實(shí)現(xiàn)利潤200多萬元。”平坡谷有機(jī)藍(lán)莓基地的莊主邵賢洪介紹說。
平坡谷藍(lán)莓基地只是“建德果蔬樂園”的代表之一。建德市已相繼打造20個采摘基地+1個展示體驗(yàn)館，甄選了草莓、鐵皮石斛、火龍果、獼猴桃、葡萄、玫瑰、黃桃、蔬菜等32個果蔬品種，推出創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、生態(tài)休閑、特色民宿等多種業(yè)態(tài)。這是建德市探索一二三產(chǎn)融合、打造鄉(xiāng)村旅游品牌的生動實(shí)踐，也是建德助力鄉(xiāng)村振興的獨(dú)特標(biāo)簽。
一灣青山秀水，四季鮮果不斷
“10年前這里是座荒山，現(xiàn)在變身花果山。” 位于大洋鎮(zhèn)的老鷹巖果林，蔣志林通過辛苦耕耘，把這片180畝的荒山變成了梯田果林，面朝蘭江，背靠群山，有著獨(dú)特的自然小氣候。根據(jù)果樹對溫度、陽光和水分的喜好，老蔣套種了枇杷、楊梅、桃子、青梅、獼猴桃和櫻桃等7-8個水果品種。春賞花秋摘果，夏吹涼風(fēng)冬來養(yǎng)，看的是江水旖旎，吃的是山里田間的野菜，一年四季風(fēng)景各有不同，如今的老蔣已經(jīng)適應(yīng)了“包工頭”到“山大王”的角色轉(zhuǎn)變。
500畝平原田野的瑞德火龍果基地，地處建德西南，這幾天大量外地客商慕名前來收購水果玉米，工人們正忙碌著打包裝箱。大棚里的火龍果正含苞孕育，紅心火龍果又鮮又甜、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感清涼，深受消費(fèi)者的喜愛和好評。不遠(yuǎn)處的綠博生態(tài)果蔬基地，沉甸甸的黃桃掛滿枝頭，過不了多久就可采摘了。
正是建德的一灣青山秀水，滋潤了多樣化的果蔬，生態(tài)有機(jī)、口感極佳。由西南向西北，統(tǒng)一標(biāo)識設(shè)計(jì)的果蔬樂園，沿著國道兩側(cè)零星散落。草莓采摘從當(dāng)年11月上市到來年4月下市，藍(lán)莓采摘從5月初到8月初，還有櫻桃、枇杷、楊梅、黃桃、葡萄、火龍果、獼猴桃、柑橘……四季鮮果不斷，春夏秋冬皆可采玩，鄉(xiāng)村旅游無淡季。
種植+加工+旅游，延伸產(chǎn)業(yè)鏈
“今天早上剛送走700多名游客，下午還有客人，6月份的訂單早已排滿。”5月末，筆者感受了一番九仙鐵皮石斛基地的“火爆”現(xiàn)場，中午時分基地迎來了當(dāng)天的第二波客人。
2016年，九仙創(chuàng)始人許建茹開始嘗試農(nóng)旅結(jié)合模式，基地成了建德3天2晚游的重要一站。游客游覽好運(yùn)島、新葉古村、乘船夜游新安江后，再到九仙來一場養(yǎng)生之旅，這種體驗(yàn)式出游一經(jīng)推出得到市場熱情回應(yīng)。
位于蓮花鎮(zhèn)齊平村的九仙基地，青山綠水環(huán)繞，賦予了鐵皮石斛極佳的生長環(huán)境。游客在基地的智能化大棚里，聽聽養(yǎng)生知識、喝喝石斛花茶、賞賞石斛盆栽、吃吃石斛宴，休閑放松和食補(bǔ)養(yǎng)生兩不誤。去年來訪游客達(dá)3萬余人次，憑借良好的口碑，今年1-5月游客數(shù)已有2萬人次。
“基地推出的石斛宴，有石斛饅頭、石斛生榨汁、石斛燉老鴨和一些特色農(nóng)家菜?！?許建茹說，3天2晚的日程里包含一頓養(yǎng)生餐。九仙還成功開發(fā)了石斛藥酒、石斛牙膏、石斛洗發(fā)泡沫和石斛洗手液等延伸產(chǎn)品。一個集產(chǎn)品展示、農(nóng)業(yè)觀光、特色采摘、養(yǎng)生餐飲為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園，已經(jīng)逐步成熟。
每年的草莓節(jié)讓草莓小鎮(zhèn)楊村橋紅紅火火。草莓廣場、紅姬草莓采摘基地已靚麗迎客，草莓+旅游、健康、科技、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)正在打造之中。今年10月杭黃高鐵即將開通，給草莓小鎮(zhèn)帶來前所未有的利好。
“二產(chǎn)加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，成為基地發(fā)展的趨勢?！逼狡鹿人{(lán)莓基地自行建設(shè)2條生產(chǎn)線，生產(chǎn)藍(lán)莓飲料和藍(lán)莓酒；艾利斯玫瑰基地、維好多獼猴桃基地與御香露酒業(yè)合作，加工玫瑰花酒、獼猴桃酒；艾利斯玫瑰與樓外樓合作，制作玫瑰餅；綠博黃桃基地與綠帆達(dá)合作，推出糖水黃桃罐頭，帶活了一批建德當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。
艾利斯玫瑰園單純的鮮花畝均產(chǎn)值1500元左右，通過二產(chǎn)加工精油、純露等，畝均產(chǎn)值提升到3萬元左右。融入三產(chǎn)后，該園畝均產(chǎn)值高達(dá)9萬余元。
星級評定動態(tài)復(fù)審
“今年打算在山頂建幾棟四合院民宿，游客白天在生態(tài)果園采摘，晚上在星空下聽著蛙聲入眠。有了住宿后，我就可以申請五星級果蔬樂園了?！弊鳛樗男羌壍钠狡鹿人{(lán)莓基地，莊主邵賢洪顯然并不安于現(xiàn)狀。
為了把果蔬樂園打造成鄉(xiāng)村旅游的“金名片”，建德市參照A級景區(qū)管理標(biāo)準(zhǔn)，制訂了《果蔬樂園服務(wù)規(guī)范與等級評定》，從接待設(shè)施、運(yùn)營服務(wù)、基地特色、安全管理、基地效益5個方面，按1~5星級評定標(biāo)準(zhǔn)，對各果蔬基地實(shí)行嚴(yán)格的定標(biāo)評級，并每年實(shí)施動態(tài)復(fù)審。
之所以采用星級管理，對果蔬的品質(zhì)把控是另一個重要原因。果蔬樂園從選種、施肥、坐果、采摘、檢測、運(yùn)輸?shù)母鱾€環(huán)節(jié)，到農(nóng)藝、種植技術(shù)的應(yīng)用，再到經(jīng)營種植人員的培訓(xùn)，層層把關(guān)、注重細(xì)節(jié)，讓每一個游客都能吃上安全、放心、綠色、有機(jī)的果蔬產(chǎn)品，讓采摘游更具獲得感。
如今的果蔬樂園已是建德農(nóng)業(yè)的標(biāo)志性符號，得益于“統(tǒng)一規(guī)劃引領(lǐng)、統(tǒng)一形象打造、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理、統(tǒng)一宣傳推廣、統(tǒng)一營銷服務(wù)”的品牌構(gòu)建體系。僅2017年，吸引游客86.2萬人次，營業(yè)收入2.05億元。2018年1-5月，游客突破45萬人次，營業(yè)收入1.3億元。
目前，建德果蔬樂園有5家四星級基地、5家三星級基地、7家二星級基地，還有3家開園的基地正待評星。
4000余農(nóng)戶家門口就業(yè)
“這些雇工都來自周邊村里，到了暑期有很多家長也喜歡把孩子送到基地勤工儉學(xué)?！痹谄狡鹿人{(lán)莓基地，僅長期雇工就達(dá)40人，到了7-8月旺季，采摘、分揀、包裝用工人數(shù)可達(dá)100多人。莊主邵賢洪介紹，僅去年人工工資就高達(dá)100多萬元。
像平谷坡基地的用工形式不是個案。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，建德果蔬樂園讓4000余農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，戶均增收3萬余元。同時，還帶動了民宿、農(nóng)家樂、農(nóng)村電商、土特產(chǎn)銷售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，集聚周邊新葉古村、綠道、大慈巖等景點(diǎn)人氣。
蓮花鎮(zhèn)戴家村，與九仙基地僅有5分鐘車程?！白罱袼奕胱÷试?0%左右，接待量超過5000人次，大部分是九仙基地的游客。”戴家村村委邵翠說：“今天剛接待了30桌農(nóng)家宴，讓游客嘗一下時鮮農(nóng)家菜，比如扁豆、青椒，農(nóng)家粉絲、土雞、土豬，以及建德特色的肉圓和玉米粿?！痹诰畔苫氐膸酉?，戴家民宿的旺季提前到來了。
立體營銷, 20多條精品線路
“我們承擔(dān)果蔬樂園的區(qū)域公共品牌推廣，先后推出了20多條精品采摘游、親子游線路，形成“浪漫花戀季”、“童趣動漫季”、“水果音樂季”、“清香草莓季”等各類特色活動?！苯ǖ率泄邩穲@旅游發(fā)展有限公司經(jīng)理陳曉飛，分享了他嘗試農(nóng)旅結(jié)合的經(jīng)歷。目前，他們推出的3天2日游，在上海、江蘇、北京等多地已經(jīng)有了一定的知名度。
在杭州旅游集散中心，開通專線承接散客，每周二、周四、周六都有專線直赴果蔬基地，根據(jù)時令不同，靈活推送相應(yīng)的采摘線路，實(shí)現(xiàn)從城市到果園的一站式出游。
精品線路的開發(fā)離不開政府的推動，建德市每年投入5000多萬元用于果蔬樂園整體品牌的包裝推廣。通過引進(jìn)第三方旅游公司運(yùn)作，以長三角游客為目標(biāo)群體，形成了旅游公司與OTA平臺雙線（線上線下）集客、直通車打通渠道、體驗(yàn)館展示咨詢、基地接待服務(wù)、電商平臺持續(xù)供貨的完整品牌營銷推廣產(chǎn)業(yè)鏈。
“建德八山一水一分田的地形地貌，17℃江水和獨(dú)特的氣候生態(tài)，十分適宜果蔬生長，又有全國最大草莓種植基地做后盾，形成三產(chǎn)融合抱團(tuán)發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游品牌集群。”建德市農(nóng)辦副主任沈光炎介紹，1套體系（五統(tǒng)一）、2大成效（提質(zhì)和增效）、3輪驅(qū)動（政府-市場-基地）、4季活動、5星標(biāo)準(zhǔn)、6次產(chǎn)業(yè)（三產(chǎn)融合1+2+3）、21明星（20個采摘基地+1個展示體驗(yàn)館）是建德果蔬樂園的獨(dú)特標(biāo)簽。建德果蔬樂園正以“拼圖效應(yīng)”，把藏于綠水青山間的鄉(xiāng)村振興畫卷徐徐呈現(xiàn)。
21明星“果蔬樂園”，鄉(xiāng)村振興的建德標(biāo)簽.jpg
內(nèi)容源自：浙江在線（http://zjnews.zjol.com.cn/zjnews/hznews/201806/t20180606_7477297.shtml）
